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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
又称“白苏”。为唇形科一年生紫苏(Perilla frutescens var.crispa)的小坚果。原产我国。茎四棱形,带紫色,上有紫长柔毛,叶对生,卵形或圆卵形,两面或背面带紫色。夏季开花,花红色或淡红色。春季播种,夏秋采收。我国各地都有栽培。嫩叶可作蔬菜食用,种子可榨油。中药学将地上部分入药,茎叶称紫苏,老茎称苏梗,果实称苏子。紫苏性温,主治外感风寒、头痛发热、鼻塞、咳嗽,也可解鱼蟹毒。苏梗能顺气,主治胸部闷、呕吐等症。苏子较野苏粒大,银灰色,上面有网状皱纹。有降气平喘、祛痰止咳和医治痰多等功能。也是观赏鸟最喜食粒料。但由于含脂率高,不宜多喂。一般不超过总食量 ......
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