分南沙参、北沙参两种。南沙参为桔梗科多年生草本植物轮叶沙参或杏叶沙参的根;北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。南沙参主产四川、江苏;北沙参主产山东及东北沿海地区。甘、微苦，微寒。归肺、胃经。有养阴清肺，益胃生津之效。主治下列病证：①肺热燥咳，干咳痰少，常与麦冬、知母、川贝、天花粉等同用。②津伤口渴。常与麦冬、天花粉、生地黄等相配。南沙参与北沙参均有补阴之功，二者相比，北沙参以补阴见长，南沙参又兼化痰之功。反藜芦，不可与之同用 ......