根据梨树在生长发育过程中对养分的需求，结合土壤供肥特性和肥料效应而采取的施肥技术。

需肥特性 梨树是适应性很强的树种，多栽植在土壤瘠薄的山地及盐碱沙荒地。梨树定植后一般3～5年结果，6～10年进入盛果期，高产园每公顷产果45～75吨。

氮(N)、磷(P)、钾(K)的需求 春季萌芽至开花坐果，是梨树各器官建造与迅速生长的时期，开花、授粉受精、坐果以及新梢、新根、幼叶和幼果的生长都需要大量的氮、钾和一定数量的磷。特别是幼果，在花期和坐果后，果实细胞的分裂决定每个果实细胞数目之多少，从而影响未来果实的大小，对细胞分裂起决定性作用的是此时树体中贮藏营养中氮、磷、钾 ......