为水稻高产及节约用水而确定的稻田灌水次数、灌水时间、灌水定额和灌溉定额。根据稻田水分控制要求和气象、水源条件拟定的水稻灌溉制度，可以为灌溉工程设计、流域规划和灌区用水管理提供依据。水稻灌溉制度包括泡田期和栽秧后生长期的本田用水。不包括秧田用水。

泡田期灌溉用水 泡田期灌水要满足整田和水稻栽秧时水层深度要求。泡田水量(泡田定额)主要与稻田土壤的渗水性能及水稻类别有关。对于双季早稻、中稻和一季晚稻， 稻田土壤透水性弱的， 泡田定额为50～80米3/亩; 透水性强的可超出上述数值的一倍或更多。对于双季晚稻， 由于泡田期短且早稻后期田中存有水量， 泡田定额 ......