防治水土流失，保护及合理利用水、土、植物资源的各项技术措施。主要由水土保持农业技术措施、水土保持林草措施和水土保持工程措施三大类组成。

水土保持农业技术措施 主要是水土保持耕作法。结合耕作，在坡耕地上修成有一定蓄水能力的临时性小地形，如区田、甽田、沟垄种植等。美国、苏联等国还广泛采用覆盖耕作、免耕法和少耕法等。此外，还有深耕、密植、间作套种、增施肥料、草田轮作等，都是水土保持农业技术措施。有的增加了地面覆盖程度， 有的延长了地面覆盖时间(特别在夏季暴雨季节)，从而起到了保持地面， 增加入渗， 减少冲刷的作用。

水土保持林草措施 或称水土保持 ......