长期采食粗劣饲料，使役过度，失水过多， 胃液耗损， 百叶失润，食物干涸燥结不能向后运转的慢性病证。又名百叶干燥或津枯胃结。老龄体瘦的牛多发，羊偶见。常发于冬末春初之际。首见《元亨疗马集》。

多因饲养管理不当， 长期饲喂糠谷类或粉碎过细的饲料; 或坚韧富含粗纤维的饲料，特别是甘薯藤、花生秧、麦秸; 或未经粉碎的粗硬及混有大量泥沙的饲料， 加之长期饮水不足， 使胃液耗损，胃为阳明燥土，喜润恶燥， 胃液耗损， 百叶失润， 后送无力， 食积不化， 遂发本病。过度劳累， 饮喂失时，或草料不足，损伤脾胃， 生化不及， 气血双亏， 胃液无源; 或胃肠积热，宿草不转，真 ......