取蜜时切除蜜脾封盖蜡的机具。1923年加拿大A.霍奇森设计制造了第一台电动割蜜盖机，此后出现了多种形式的割蜜盖机，主要有单刀、双刀、双旋刀和排针割蜜盖机。

单刀割蜜盖机 刀片系竖立或水平装置，刀身由蒸汽、热水或电热丝供热。整个刀身由电动机带动，通过偏心轮装置使刀片每分钟摇动800～1000次，摆幅12～16毫米。采用这种割蜜盖机割蜜盖时，只要手扶蜜脾顺刀片边沿轻推，蜜盖即可迅速平整地切下。每小时约切割蜜脾150个。

双刀自动割蜜盖机 具有平行的两把刀片，也是竖立或水平装置，刀片供热方式与单刀割蜜机相同(见图)。刀距在15～40毫米之间调节。机上装有待切割蜜脾输送带，使 ......