个体发育到器官及功能适合出巢采集的工蜂。工蜂在积极活动的季节，寿命只有28～35天。它们本能地按日龄进行分工，在正常情况下，14～21日龄以上的工蜂从事采集花蜜、花粉、无机盐等活动; 21～28日龄时采集力量最强。这种按日龄的分工，随蜂群群势、蜂巢状况和外界蜜源条件的变化而改变。巢内外环境的变化，蜜蜂各腺体功能及其有关行为也有明显改变，所从事的各项工作可提前、也可延后进行。(见蜜蜂行为)

假设当地的枣树流蜜期是6月1日到6月25日，工蜂从卵算起发育期为21天，出房后5日龄开始从事酿蜜和采蜜活动，在枣花流蜜期至少要有5天参加该项活动; 同时，在大流蜜期，工蜂从事繁重 ......