借助一定的运输工具、设备和运输方式，实现农产品商品的空间转移，使其从生产领域转到消费领域的活动。是农产品商品流通过程的一个重要环节。

农产品商品运输，是生产与销售的中间环节。农产品商品生产的规模和销售范围的大小与运输条件紧密相关。小规模的农业商品生产和狭小的农产品地方市场，是同人畜动力、帆船以及土路、天然水路等简单运输手段和条件相适应的。大规模的现代化农业商品生产和扩大的农产品世界市场，是同汽车、火车、轮船、飞机和公路、铁路、海港、码头以及其他装卸、通讯等现代化的运输设备条件相适应的。农产品运输的作用：①创造农产品的时间效用，使 ......