中国绵羊品种，属短脂尾羊。主产于蒙古高原，分布于东北、华北、西北各地。蒙古羊具有较强的适应性，适于游牧，有耐寒、耐旱、冬季可扒雪吃草等特点。有较好的产肉、积蓄脂肪的性能。是育成中国新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊的主要母系品种 (彩图130)。

史书记载， 蒙古高原自古为中国北方游牧民族聚居之地， 绵羊是他们饲养的主要畜种之一。在公元1206年左右，随着成吉思汗建立蒙古汗国，北方各部落形成统一的蒙古民族后， 把饲养的绵羊通称为蒙古羊。

蒙古羊分布地区广，各地的自然条件差异大，因此形成的体型外貌差别较大，其共同的特点是体质结实，骨骼健壮，头形略显 ......