上季甘蔗收获后，留在地下蔗蔸上的芽萌发长成的甘蔗。亦称旧头蔗、老头蔗。从新植砍收后的蔗蔸萌发长成的甘蔗称第一季(年)宿根蔗。中国蔗区一般宿根1～2季， 也有3季以上。古巴一般宿根4～5季，澳大利亚一般宿根2～3季，美国一般宿根2～3季。但个别国家和地区亦有宿根长达十几年以上。宿根蔗不需重新整地、播种， 可省工省种， 成本较低： 较新植蔗早生快发， 成熟较早， 有利于糖厂提早开榨; 冬季温暖的蔗区， 宿根蔗早砍收还可多种一季冬作物。宿根性好的品种， 第一季宿根蔗可与新植蔗平产或较新植蔗增产。宿根蔗是甘蔗生产上重要的栽培制度之一， 世界产蔗国普遍采用宿根栽培。 ......