小麦属的二倍体种之一， 学名Triticum sinskajae A.Filat.et Kurk.。染色体数2n=2x=14，染色体组型为AA。它是栽培一粒小麦的天然突变体， 与一粒小麦的主要区别是籽粒不带皮(稃)， 容易脱粒，护颖较宽大，颖嘴延长为尖的芒状体(见图)。无生产利用价值。辛斯卡娅小麦是苏联学者在1975年从过去搜集的土耳其栽培一粒小麦样本(K-20970)中发现的。

春性， 高抗多种真菌病害。幼苗半直立，株高80厘米左右，茎秆有弹性， 抗倒伏性较强。叶片不宽，覆满粗硬茸毛。穗扁平， 长6厘米左右，无芒或短芒，护颖脊明显。每穗约有25个小穗，每小穗多数结实一粒。穗轴易断， 折断方式上节位。

辛斯卡娅小 ......