在各种致瘤因子的作用下， 机体的某一细胞或一群细胞脱离机体对细胞生长的控制而异常增生所形成的新生物。正常细胞一旦转变成肿瘤细胞， 其结构、代谢、生长、分化等都处于异常状态， 且代代相传， 最后发展成肿瘤病。

对畜禽肿瘤的研究， 是与动物病理解剖学的研究同时开始的。肿瘤病因学的研究， 则是以1908年鸡白血病病毒的发现为契机， 并取得了突破性的进展。美国的费尔德曼(W.H.Feldman) 于1932年出版的 《家畜的肿瘤》一书是世界上最早的动物肿瘤学著作。中国从20世纪50年代便开始了对畜禽肿瘤的研究并积累了资料。1979年起不少省、市、区开展了畜禽肿瘤普查。1985年中国兽医病理学 ......