地表铺盖一层7～15厘米厚粗沙(或卵石夹粗沙)的农田。常用以栽培粮食作物、瓜果作物和蔬菜，是中国甘肃省、青海省、宁夏回族自治区以及陕西省、新疆维吾尔自治区等局部干旱地区特有的一种抗旱耕作方法。

砂田起源于甘肃省中部地区，今永登县秦王川一带可能是砂田的起源地。砂田起始的具体年代，众说不一，一般认为始于明代中叶较为确切，已有四五百年的历史。砂田分布的区域属温带干旱草原气温型，年平均降雨量在180～350毫米之间，年变化大，季节分布不均，冬春干旱，秋季暴雨多。年蒸发量一般为1 500～2 000毫米。在这种气候条件下，形成了当地荒漠草原型植被，植被覆盖率在3%以下 ......