犬又名狗，是中国最早驯养的家畜，是中国历史上最重要的猎畜，并且曾是农区主要肉畜之一。

狗的祖先是狼，两者形态相似，杂交可以产生可育后代。全世界10种类型的狗都是分别从中国狼、北美狼、印度狼和欧洲狼驯化而来的。中国狗的祖先是中国狼。中外民族志材料反映，人类在狩猎经济时代已经驯化了狗。大概是人类在游猎过程中遗弃的猎物残骸，吸引了喜食腐肉的狼、豺和其他犬属动物，它们为觅食而追随人类迁移。与人类建立某种协调的关系，进而被驯化为人类助猎的工具。在距今七八千年的河北武安磁山遗址出土了不少家狗遗骨，其代表家狗的个体数目可能要多于家猪。时代接近的 ......