北京市果树品种1 250个，其中主栽品种有50多个，优良品种已占相当的比例。果树的分布比较普遍，但以山地和平原交接的丘陵和低山沟谷更为集中。从树种分布看，远郊县区的中、低山区多为干、鲜果品共同产区，平原和近郊区则为鲜果产区。

1.苹果。品种有350个。早熟品种以祝光为主，占早熟面积的41.5%，其他有伏锦、伏红、伏花皮、黄魁等;中熟品种以元帅系品种金冠为主，占中熟面积的81%，其他有红星、元帅、红玉、倭锦等;晚熟品种以富士、国光为主，其他有青香蕉、秦冠等。富士苹果是一个优良晚熟品种，自1980年从日本引入以来，发展很快，已占晚熟品种的51%。苹果在郊区各县区都有栽培 ......