1.养蜂业。北京养蜂，资源丰富，历史悠久。密云的“潮河白蜜”、门头沟的“京西白蜜”都享有盛名。据记载，北京主要以传统方法饲养中华蜜峰，西方蜜蜂和养蜂新技术是1930年自日本传入北京的。新中国成立前夕，新法饲养的蜜蜂近5000群，年产蜜5万公斤左右，养蜂只有30多户。新中国成立后，郊区的养蜂生产得到较快发展，养蜂生产由个体经营逐步向集体蜂场发展。1950年成立北京市蜜蜡加工厂，同时先后建立了一批国有蜂场。1958年全市蜂群达到1.5万群，年产蜂蜜17.5万公斤，1966年蜂群达2.2万群，年产蜜45万公斤，王浆500公斤。“文革”十年，由于对社员养蜂实行禁养、限养政策、挫伤了蜂农的 ......