在长期的生产实践中，劳动人民逐渐总结出一套以精耕细作为特征的耕作制度。早在七八千年前河南已有了原始种植业。那时人们采用撂荒的种植方式。商代盘庚迁都于殷(今安阳)后，人民经长期的定居，掌握了复耕撂荒的技术，发展了原始农业。春秋战国时期的《管子·治国篇》载：“嵩山之东，河汝之间(河南中部地区)，蚤(平)生而晚杀，五谷之所蕃(熟)也，四种而五获”。说明土地已开始连续种植。自秦汉以后，种植制度由一年一熟连作逐渐向轮作多熟制过渡。东汉张衡《南部赋》记载，当时南阳地区已经有了水旱轮作的稻麦两熟制，到了后魏种植制度到了一个新的水平，发展了换茬、轮作、复 ......