在旧的流通体制中，国家财政每年要对蔬菜、肉蛋等食品进行价格补贴。如猪肉1981—1984年市财政每年价格补贴在5 000余万元，1988—1990年每年市财政补贴均近2亿元。蔬菜价格补贴1981—1987年每年均在3 000余万元，1988—1992年上升到年均6 000余万元，最高年份1990年为7400多万元。仅猪肉和蔬菜两项，市财政从1981—1992年补贴达13多亿元。流通体制改革后，国家财政补贴停止，农副产品逐步靠市场调节，仅1996年税务部门从集贸市场收税几亿元。据宝坻县统计，近一二年税务部门在集贸市场收税2 000万～3000万元 ......