1950—1978年的29年间，农产品收购实行高度的计划价格，1978年国家定价部分约占全省农副产品收购总额的92%。这一时期，农副产品收购价格虽经多次调整，但提价幅度小，间隔时间长，农产品收购价格偏低的状况没有根本改变。1978年全省农副产品收购价格总指数比1950年仅累计提高79.8%，年平均递增2.1%。这一时期的价格调整，大体分以下三个阶段：

第一阶段，1950—1957年，即国民经济恢复和“一五”时期。建国之初，国家对农产品实行自由贸易政策，但对收购价格规定了以粮食价格为中心的主要农产品的合理比价，如棉粮比价、麻粮比价等，并以此适当调整了粮食、棉花、生猪、鸡蛋、大麻的收购价 ......