山东是我国果品重点产区之一。1978年供销合作社的果品收购量即达78.7万吨，但果品仓储设施落后，与全省果品生产经营的发展很不适应。中共十一届三中全会后，山东各级供销合作社根据深化改革、开拓经营的要求，重点抓了果品仓储设施建设。1980年，选定14个重点产果市县作第一批果品冷风库建设单位，建冷风库14座，建设总面积为4 500平方米，仓容量3.01万吨。到1990年底，全省供销合作社系统共建成果品冷库、冷风库265座，总投资2亿多元，总库容量达到21.06万吨。1990年全省果品冷库储存量达到10多万吨，出现了果品市场淡季不淡、常年有鲜果供应的好局面 ......