从唐代中叶起，浙江开始麦稻两熟的种植。明代，浙北实行麦稻两熟，浙东南发展间作稻，浙中丘陵河谷地区以早中稻和秋杂粮为主，旱地大部一年一熟。民国时期，1935年省建设厅在宁波、绍兴、台州等地设推广双季稻实施区10处，当年种植6 660公顷，嗣后又在衢县、龙游、平阳等县推广。同时，提倡扩种冬季作物，到1945年累计种冬作物72.3万公顷，其中小麦占70%，大麦占10%，蚕豌豆和油菜占20%。1949年全省粮地复种指数为169。

中华人民共和国成立以后，省人民政府鉴于省内人多、田地少、粮食不能自给的实际，组织有关部门的科技力量，研究充分利用优越的自然条件，改革耕作制度，提高复种指数 ......