(1)稻。包括水稻和陆稻两类。民国时期，1916年种稻面积最大，为23.03万公顷。新中国成立后，50年代后期，大力发展水稻，1958年达22.39万公顷，此后，由于水源不配套，种稻面积回落。1961—1977年保持在16.67万公顷左右，主要是水稻，陆稻面积很小，公顷产由1 500千克左右上升到3 000～4 500千克。1978年后，由于市场需求量增加和旱育秧、稀植等增产技术的推广，唐山、秦皇岛、承德等地利用地上水源比较充足的优势，在沿海、沿河滩地和内陆洼地大面积开垦稻田，水稻面积增加到13.33万公顷左右，公顷产由4 500千克，提高到6 000千克。1994年，全省水稻公顷产高达7 499.5千克，其中唐海、乐亭、涉县的3.09万 ......