又称“莺桃”、“中国樱桃”。双子叶植物，蔷薇科。落叶灌木或小乔木。果鲜红色，果柄较长，形似珍珠，红像宝石，艳丽诱人，肉细多汁，酸甜适口。果核较小。营养丰富，除含糖、蛋白质外，还有多种维生素和铁、磷等矿物质，铁的含量较苹果还多。品种较多，除鲜食外，还可加工制水蜜饯、果酒、果酱和罐头食品。鲜果有益气祛风湿的功效，尤其对老年人的风湿性腰腿痛、四肢麻木有疗效 ......