松树的种子。我国自古即把松子视为延年益寿、轻身不老的长生果。以东北长白山区产量最多，种子较大。此外，西北、西南地区也有出产。松子的营养丰富，含脂肪量高达63.5%，糖类13%，蛋白质15～17%和钙、磷、铁等多种矿物质。确有滋补强身的作用，也有治疗体虚便秘、肺燥咳嗽和散风寒去湿痹的疗效，最宜老年人食用。除炒食外，与粳米同煮做成松子粥，每日服食，不仅有补虚养液、润肺通便，还可增强体质 ......