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鹌鹑
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
体型大小很像雏鸡，体长近20厘米，为鸡形目中最小的种类。头小，尾羽短而柔软。额、头侧和喉等处的羽毛均为淡红色，其它部位的羽毛黑褐色，都有浅黄色的羽干纹，翅尖长。蛋色黄白到浅褐色，变异极大，上面布满大小不一的橄榄色或黄褐色的杂斑。肉蛋均可食用，营养价值较大。雄鸟好斗，民间老年人常利用雄鸟的这种习性，驯使它们相斗，作为游戏 ......
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