在一定空间内呈闭锁状态存在的微生物或高等生物组织的细胞。它是在固定化酶基础上发展起来的，既可省去酶的提取，减少酶的损失，又可利用细胞内多酶反应系统，催化多步顺序的连续反应。固定化细胞的研究工作自70年代才开始，是一个有崭新发展前途的新领域。

细胞固定化的方法主要有4种： ①载体结合法(吸附法)。将细胞吸附于载体上，因吸附方式不同又分为物理吸附和离子吸附两种。物理吸附所用的载体有多孔砖、瓷环、木屑、甘蔗渣、硅藻土、聚氯乙烯、玻璃纤维等。离子吸附法常用的载体是离子交换树脂和离子交换纤维素。这两种吸附的细胞都易脱落，不适合连续使用。②包埋法。 ......