福建农产品对外贸易市场，50—60年代以港澳市场为主，占农产品出口贸易额的70%以上;其次是东南亚和原苏联、东欧市场，仅10多个国家和地区。70年代扩大到日本和部分第三世界等20多个国家和地区。80年代进一步扩展到欧美等30多个国家和地区。据1985年不完全统计，港澳市场占出口贸易额的50%左右，东南亚、日本占25%左右，欧美及第三世界占25%左右。1987年，福建农产品对外贸易向全方位拓展，到1995年已遍及世界五大洲、50多个国家和地区。初步统计，1995年福建省农产品出口贸易额达100万美元以上的国家和地区有19个，即日本、新加坡、德国、美国、意大利、瑞典、芬兰、荷兰、韩国、菲律宾、印 ......